2.2 ESTERILIZACIÓN

2.2  ESTERILIZACIÓN 

Se llama esterilización al proceso mediante el cual cualquier material, sitio o superficie se libera completamente de cualquier microorganismo vivo o espora. por esta razón se dice que son una serie de métodos físico-quimicos    y sirve para eliminar los microorganismos  y las esporas de la superficie de estomas y medios de cultivo. 

Desinfección: es la técnica que se realiza cuando se usa un material inerte como un " bisturi" o una caja petri, removiendo los microorganismos, es decir, eliminando completamente los microorganismos. 

Desinfestaciòn: es el proceso que se realiza para mover superficialmente los microorganismos con métodos suaves, metiendo el material  "vivo". 

Asepsia: es la exclusión continua de microorganismos contaminantes. Así por ejemplo el cultivo de microorganismos en el laboratorio es llevado a cabo asepticamente como en muchas fermentaciones industriales. El medio de cultivo requerido. Se dice entonces que el sistema se mantiene en condiciones asepticas.